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西班牙Tapas + 巴塞隆拿啤酒!精選8大小食逐個數

發表於2019/1/30     分類資訊

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好多去過西班牙嘅人都對Tapas念念不忘,Tapas款式又多又精緻,而且好適合配酒,可以話係國民料理,其實喺香港都可以食到正宗Tapas,而且傳統、Fusion都有!由即日起至11月30日,去指定餐廳即可以優惠價$68-$88歎到限定Tapas加巴塞隆拿啤酒 Estrella Damm一杯!Miss Sunny仲幫大家精選咗8款Tapas,即刻睇以下詳情!

TAP TAP:手打南非腸漢堡扒、粟米梳乎厘煎餅配查克拉卡蔬菜濃汁

有人會將唔同嘅Tapas組成一道正餐,我一定會揀呢道菜成為其中一款,口感豐富又飽肚,手打南非腸漢堡扒鮮嫩多汁,粟米梳乎厘煎餅又鬆軟,兩種口感crossover,再加上清新嘅蔬菜濃汁,食多幾碟都得!

手打南非腸漢堡扒、粟米梳乎厘煎餅配查克拉卡蔬菜濃汁 + 啤酒 查克拉卡蔬菜濃汁主要以番茄同香料混合而成,配漢堡扒同梳乎厘煎餅,正好減輕油膩同飽肚感

TAP TAP
地址:大嶼山貝澳老圍村15號地下

CLUB NINE:麻婆豆腐墨西哥玉米片

傳統Tapas食得多,Fusion Tapas應該無咩人食過。呢道Tapas結合墨西哥玉米片同四川麻婆豆腐,以麻婆豆腐取代辣肉醬,將玉米片蘸上麻婆豆腐、香濃芝士同酸忌廉一齊食,芝士同酸忌廉巧妙地中和咗麻辣嘅刺激感,香口得嚟又唔會太辣,好夾!

麻婆豆腐墨西哥玉米片 + 啤酒, 香辣的味道,令人上癮!

CLUB NINE 玖
地址:銅鑼灣霎東街 15-21號 OLIV 9 樓
電話:9729-3330

LAVA BAR & RESTAURANT:慢煮牛腩4層腐皮手工包

呢間餐廳口碑一向都唔錯,佢哋嘅慢煮牛腩千層腐皮手工包仲好受歡迎,外形似刈包,手工包十分軟熟,加上慢煮 24 個鐘嘅牛腩絲同酥脆腐皮,口感好有層次,牛腩煮得軟腍而不失油香,啖啖都好Juicy!

LAVA 慢煮牛腩、手工包、4層腐皮 + 啤酒, 手工包軟熟,加上鬆化多汁嘅牛腩同脆腐皮, 味道同口感都充滿驚喜!

LAVA BAR & RESTAURANT
地址:太子通菜街230號地下
電話:2642-1618

LA BO LA:香茅豬肉丸配芝麻汁 (6粒)

LA BO LA曾獲米芝蓮推介,食物品質同味道絕對有保證,菜式以新派越式為主,令人一試難忘!製作呢款香茅豬肉丸配芝麻汁時﹐廚師喺免治豬肉中加入香茅、魚露同調味香料,肉丸Juicy又清香,如果想味道更有層次,可以點秘製芝麻汁食~

香茅豬肉丸配芝麻汁(6粒) + 啤酒, 一粒肉丸、一啖啤酒,呢啲咪叫Happy Hour囉!

LA BO LA
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G02-03號舖
電話:2871-1711

NO.13 JAPANESE RESTAURANT:明太子天婦羅

除咗西班牙,日本對下酒菜都相當講究,呢間居酒屋嘅廚師將明太子以紫蘇葉同紫菜包著,再沾上天婦羅炸漿,炸至外脆內軟。切開後,即見流心明太子!紫蘇葉嘅清香中和咗明太子嘅鹹味,無論係口感定味道都好出色!

明太子天婦羅 + 啤酒 , 明太子配清酒試過,但配巴塞隆拿啤酒真係第一次試!

NO.13 JAPANESE RESTAURANT
地址:大坑施弼街12-13號地下B舖
電話:2504-2777

TIVO:薄切慢煮牛舌片配油封蛋黃、青莎莎醬

中環酒吧林立,要有好嘅下酒小食先可以留住一班酒客,TIVO嘅薄切慢煮牛舌片就做到喇,佢哋將牛舌慢煮18小時,煮至口感軟腍、入口即溶,再配上清新嘅青莎莎醬同creamy 嘅油封蛋黃,呢個時候飲番杯Estrella Damm啤酒,爽呀!

薄切慢煮牛舌片配油封蛋黃、青莎莎醬 + 啤酒 , 鹹香小食同啤酒永遠都係絕配,呢道小食同Estrella Damm啤酒都好夾!

TIVO
地址:中環雲咸街43-45號地下D及E舖
電話:2116-8055

DE LUNA TAPAS BAR & RESTAURANT:西班牙風炒鑽石蜆

呢間餐廳講到明賣Tapas,當然有番咁上下水平啦,當中西班牙風炒鑽石蜆更係必點菜式,選用新西蘭鑽石蜆,肉質爽口又肥美,而且肉汁鮮甜,再加上西班牙辣肉腸、蒜頭同辣椒快炒,香口惹味!

西班牙風炒鑽石蜆 + 啤酒 , 這道菜式入口鹹新味交錯,忍唔住飲啖啤酒。

DE LUNA TAPAS BAR & RESTAURANT
地址:旺角黑布街17號地下
電話:2869-8099

BAHCE TURKISH RESTAURANT:香煎朝鮮薊

自問識食嘅你,食過朝鮮薊(洋薊)未呢?其實即係「雅枝竹」,有人稱佢為蔬菜之王,因為佢營養豐富,含豐富蛋白質同鐵質,常用作意大利料理。呢間餐廳不計成本,選用新鮮空運嘅朝鮮薊,取用最嫩嘅部分花芯,再以橄欖油煎香,加入少少鹽同香醋提味,啖啖都係新鮮原味!

香煎朝鮮薊 + 啤酒 , 菜式煮法簡單﹐其實有好嘅食材,輕輕調味已足夠!

BAHCE TURKISH RESTAURANT
地址:大嶼山銀運路 3 號梅窩中心地下 19 號舖
電話:2984-0222


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