品牌IBacco Vino
產地I意大利
Casa al Pruno
風格: 紅色 - 濃郁,健壯,豐富,強烈 (酒精含量15.0%)
地區: 威尼托
年份: 2015
酒評:
深而厚的石榴紅色,強烈的花束和持久的干梅子和甜香料的氣味。 濃郁的成熟水果,黑櫻桃和覆盆子。 結構良好,溫暖,同時,天鵝絨般特性。
飲用建議:
最好在18-19°C的溫度下,打開倒進玻璃醒酒器兩個小時后再飲用。
非常適合作為冥想葡萄酒(即獨自享用),或與下面的食物一起享用。
食物搭配建議:
西餐:
- 與戈貢佐拉、核桃和奶油意大利細麵條
- 菲力牛排配牛肝菌蘑菇
- 大理石和牛排
- 經過調味的芝士,如成熟的帕馬森芝士和戈貢佐拉芝士
亞洲:
- 鮑汁冬菇炆鵝掌
- 紅燒鮑魚