品牌IBacco Vino
產地I意大利
風格: 白色,氣泡,超幹 (酒精含量11.0%)
葡萄品種: 歌蕾拉
地區: 威尼托
酒評:
淺稻草黃色,帶有綠色反射,清新持久的perlage(氣泡或泡騰) 果香,帶有蘋果,梨和白花的香氣 清新的柑橘香調和明顯的酸度,帶來和諧而略帶芳香的餘味。
飲用建議:
在7-8°C下冷藏
美味的開胃酒(一兩種覆盆子),也是魚,白肉和新鮮奶酪的理想選擇。 嘗試壽司,海鮮或蔬菜餃子。
食物搭配建議:
西餐:
- 龍蝦
- 煙熏三文魚和蓬鬆的炒雞蛋
- 芝麻菜沙拉和意大利熏火腿
- 倒入一勺桃子果汁冰糕為泡沫桃子prosecco浮動!
Asian:
- 川椒雞
- 椒鹽鮮魷
- 鹵水豆腐鵝片