Linteo

Nero D’Avola Sicilia IGT

風格: 紅色 - 濃郁，飽滿 (酒精含量13.5%)

葡萄品種: 黑達沃拉

酒評: 

非常深紅色，濃郁的水果，如櫻桃，黑醋栗和布拉斯李子。 光滑，醇厚，強大而平易近人，果味濃郁。 由於最好的葡萄在收穫結束後留下乾燥，因此濃烈的紅/黑果實濃縮。

飲用建議: 

在室溫下至少透氣一個小時后再飲用。

食物搭配建議:

西餐:
搭配意大利面配肉醬或肉類菜餚。又或者嘗試搭配西西里菜餚。

- Arancini（塗有麵包屑和油炸的填餡飯糰，通常裝滿碎肉，馬蘇里拉和豌豆）

- Pasta ncasciata（壓麵條 - 通心粉配ragù醬肉丸，切片煮熟的雞蛋，磨碎的佩克立諾，煎茄子和大蒜，在烤箱中烘烤，直到意大利面全脆）

亞洲:
- 東坡肉
- 炒鱔糊