飲茶是中國人的一個愛好，飲茶講究色、 香、 味、俱全。喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。

    對於飲茶有很多講究和方法，茶文化興於唐朝，盛於宋代。香港人喝茶講究的是一個禮字，朋友、客戶、親人來之後總要用茶以禮待。飲茶不知不覺就成了大家生活中必不可少的一件事。香港人常去的樓上鋪茶店有哪些了，想知道香港人喝什麼茶！香港茶的樓上鋪也有很多。我來給大家介紹幾家比較有名的茶具店鋪：

詹成合茶莊 Jim Sing Hop Tea Co

    詹成合茶莊是一家比較知名的老牌店鋪了，1963年成立至今, 曾於快富街35號地下開業近50年, 最近新搬上樓上舖。詹家由曾祖父一代開始於經營茶葉, 是香港其中一間最有歷史的茶莊. 詹成合茶莊亦曾受日本傳媒訪問, 名震中外。詹成合茶莊茶葉品種也是比較齊全，各種名茶都可以找到。近期還有優惠。

   
同盛(李記)茶行 Tung Shing (Lee Kee) Tea Firm

    同盛(李記)茶行店鋪，是一家有二十幾年老字號點，每天都有不少得客人，最暢銷的莫屬陳年普洱，鐵觀音。交通也是十分便利。老闆也是一個對茶很有研究的人，如果你的一個茶得愛好者，可以店主切磋下茶技。

寀鈅茶館 Shambala

    寀鈅茶館 Shambala一個不錯的選擇，交通是比較方便，油麻地地鐵站A2出口。寀鈅茶館提供茶具茶葉一整套服務，東西比較齊全，運氣好的話也可以淘到不少的古茶具。

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