自古人們都把紅棗視為養顏滋補品,民間更是有「一日食三棗,百歲不顯老」的說法。紅棗是清甜爽脆的美味水果,維生素含量極高,有「天然維生素丸」之美譽!而且還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏的功效。以下請跟隨樓上舖小編一齊學習製作呢款美容甜品:養顏紅棗糕,美容養顏亦可以如此簡單!
一、準備材料
紅棗500克,馬蹄粉250克,冰糖300克,清水1300克
二、做法
1、紅棗500克洗淨去核。
2、放鍋裡加清水800克,放入紅棗熬湯。
3、大約煮30分鐘的時間,把紅棗去掉,湯水過篩去雜質,放入冰糖小火煮至融化。
4、馬蹄粉和清水500克放盤子裡混合,攪拌至馬蹄粉與水溶合。
5、把煮滾的紅棗湯倒進馬蹄粉水的盤子裡,一邊倒一邊快速順時針方向不停攪拌。
6、把製作好的紅棗馬蹄粉糊分層倒進糕盤裡蒸,一層蒸熟了再放第二層,如此類推。
7、蒸好的紅棗糕放涼後方可切塊享用。
「本文章來源:樓上舖」
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